付火水，副教授，硕士生导师。

研究方向：区域历史文化、瓷业史研究。

招生专业方向：文物（文物展示与综合利用）。

2003年6月毕业于江西师范大学历史文化与旅游学院中国古代史专业，历史学硕士学位。现为考古文博学院考古系副教授。主要讲授“中国古代史”、“中国美术史”、“世界古代史”等课程。

主要成果有完成省社会科学规划项目2项，另参与国家、省部级课题5项。发表论文10余篇，出版专著《浮梁文物研究》1部（合著）。代表性成果：

历史地理学视角中的景德镇陶瓷生产. 中国陶瓷，2008，(03).

明中后期社会变迁与景德镇陶瓷生产. 中国陶瓷，2006，(11).

景德镇瓷业生产与浮梁农村社会变迁. 农业考古， 2011，(01).

浮梁县茶文化历史遗存及茶文化线路的开发保. 农业考古，2011，(02).

试述浮梁县碑刻文献的主要内容和价值[J]. 黑龙江史志，2015，(09).